Sakai Design Associate


2013-2017
Total produce

四万十ノ


  • アイスクリン

    • アイスクリン

    Produce Toshihiko Sakai | Illustration Yusuke Arayama | Photo Yosuke Kakegawa | shimantono.jp/

  • アイスクリン

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  • アイスクリン

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  • 伊藤まさこさんのお取り寄せ

    • 伊藤まさこさんのお取り寄せ

    Produce Toshihiko Sakai | Food Selection, Styling Masako Ito | Illustration Yusuke Arayama
    Photo Yosuke Kakegawa | Web Design Yasuji Takeuchi | shimantono.jp/

  • 伊藤まさこさんのお取り寄せ

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    Produce Toshihiko Sakai | Food Selection, Styling Masako Ito | Illustration Yusuke Arayama
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  • 伊藤まさこさんのお取り寄せ

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  • 伊藤まさこさんのお取り寄せ

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  • 川島蓉子さんの贈り物

    • 川島蓉子さんの贈り物

    Produce Toshihiko Sakai | Food Selection Yoko Kawashima | Illustration Yusuke Arayama
    Photo Yosuke Suzuki | Web Design Yasuji Takeuchi | shimantono.jp/

  • 川島蓉子さんの贈り物

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    Produce Toshihiko Sakai | Food Selection Yoko Kawashima | Illustration Yusuke Arayama
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  • 川島蓉子さんの贈り物

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  • 川島蓉子さんの贈り物

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  • 橋本幹造さんの男鍋

    • 橋本幹造さんの男鍋

    Produce Toshihiko Sakai | Recipe Mikizo Hashimoto | Illustration Yusuke Arayama | Photo Takahiro Imashimizu | Web Design Yasuji Takeuchi | 8,400jpy-12,000jpy | shimantono.jp/

  • 橋本幹造さんの男鍋

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  • 橋本幹造さんの男鍋

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  • 橋本幹造さんの男鍋

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  • 橋本幹造さんの男鍋

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  • 橋本幹造さんの男鍋

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这次设计高知的家乡美食之一「冰淇淋」。
设计包括「包装」、「口味」、「色彩」。
包装延续以往四万十之产品，在衡量价位之后，打造出略为奢华的外观。
口味分为清爽口味和浓郁口味。清爽口味以高知特产柚子为基底，加入不同香草，制作二种口味；浓郁口味则有全卵和浓姜二种口味。不分四季，皆可美味享受。
设计色彩时，设想到消费者购入四种口味品尝比较之际，还能享受视觉色彩。
产品制造委托以自然主义、用心制作驰名的Café du glace。
*目前的四万十之官网并非本公司的设计。




为了振兴地方的就业市场，高知四万十町的有志之士齐聚一堂，成立「四万十的」公司。在最初阶段就邀请我共同参与，所以得以一同思考名称和基本理念。
公司名称为「四万十的」，蕴含着为推荐四万十町杰出物产尽心尽力的期许和意义。
这项计画的观点是「从都市观点所观察到的富庶四万十」。将当地居民从未在乎（或可说是习以为常）的杰出物产，在琢磨打造之後，介绍给外界。
 
首先是食物。包装是能够一目了然内容物、附有图像的系列「我的私房美食」。
造型师伊藤正子选择的商品都非常美味、朴实，没有任何多馀的添加物。
这些新鲜采收、略施创意的物产，样样都是天然无添加。
虽然这是理所当然的原则，却是知易行难。不过，实践这项原则就是「四万十的」公司坚守的概念。




为了振兴地方的就业市场，高知四万十町的有志之士齐聚一堂，成立「四万十的」公司。在最初阶段就邀请我共同参与，所以得以一同思考名称和基本理念。
公司名称为「四万十的」，蕴含着为推荐四万十町杰出物产尽心尽力的期许和意义。
这项计画的观点是「从都市观点所观察到的富庶四万十」。将当地居民从未在乎（或可说是习以为常）的杰出物产，在琢磨打造之後，介绍给外界。
 
「川岛蓉子女士的赠礼」
营销专家川岛蓉子女士，常与日本代表企业的高层往来。在日本，她或许最能了解经营高层内心的真正需求；考虑赠礼的品味，以及收赠者的心情与立场，她搭配出7种不同组合的礼盒，令送礼者有面子，收礼者有里子。
「四万十的生姜礼盒」组合「四万十的」独家商品，每样商品都使用了不辞辛劳栽培的四万十产生姜。「四万十的酒和珍味礼盒」是四万十川地下水酿造而成的纯米大吟酿、当地珍味「润香（香鱼内脏腌渍品）」，以及高级乌鱼子，皆是令酒虫骚动的商品组合。「四万十的早餐礼盒」是去骨、方便使用的香鱼干，以及佃煮口味的川海苔，是诚挚推荐的好礼。
7种礼盒都满载着自然能量十足的四万十口味，是独特出众的赠礼。




为了振兴地方的就业市场，高知四万十町的有志之士齐聚一堂，成立「四万十的」公司。在最初阶段就邀请我共同参与，所以得以一同思考名称和基本理念。
公司名称为「四万十的」，蕴含着为推荐四万十町杰出物产尽心尽力的期许和意义。
这项计画的观点是「从都市观点所观察到的富庶四万十」。将当地居民从未在乎（或可说是习以为常）的杰出物产，在琢磨打造之後，介绍给外界。
 
NHK早晨八点播出的生活信息节目ASAICHI中，三位米其林二星、后起新秀的主厨，早已是家喻户晓的熟面孔。其中，桥本主厨所推出的火锅套餐，是专为男性着想而设计的。
秉持着「自己动手料理新鲜食材」的概念，蔬菜完整不切开以保新鲜，所有食材都是上等之选，高汤则是鲣鱼片和昆布熬煮出的正宗风味。所以，只要愿意动手，任何人都能够轻松简单地煮出一锅美味的火锅，这就是「男锅」。套餐组合内附有简单易懂的图解食谱，教导料理火锅的诀窍。
「男锅」有二种风味，分别是「四万十韭菜和土佐赤牛的茗荷锅」和「四万十猪肉和油豆腐皮的涮涮锅」。二种风味都非常简朴，却能够品尝到食材真正的味道。而且，不仅是食材，调味料也都十分讲究。
这是继「伊藤MASAKO的精选」、「川岛蓉子的礼物」之后，食系列所推出的第三弹。



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