西太后が愛した料理を今に伝える北京の厲家菜が、銀座に直営店をオープンしました。内装は中山英之氏、照明は岡安泉氏。その素敵な空間の中、サイン計画、備品のセレクト、名刺や封筒、メニューのデザインからWEBまでのビジュアルデザインを手がけました。途中からの参加ではありましたが、内装のイメージカラー翡翠をベースに、オーナーのリクエストと建築家の意向のバランスをとりつつ、「租界の香り」を店内に積層させていくことが今回の役割でした。
中国府邸菜 厲家菜 銀座
東京都中央区銀座1-7-7ポーラ銀座ビル9階 tel 03-6228-6768
中国府邸菜 厲家菜 銀座
東京都中央区銀座1-7-7ポーラ銀座ビル9階 tel 03-6228-6768
