Sakai Design Associate
Tanico-Tech Co., Ltd.
Lake Lotus
System Kitchen
Lake Loutsはおいしいキッチンプロジェクトの商品です。このプロジェクトはデザインディレクターとしてのみ係わっていくつもりだったのですが、諸事情により自分でデザインすることになってしまいました。製造メーカーは業務用厨房機器メーカーのタニコーテックです。はすの花のようなバーナーが水面に浮かぶシンクを作りたいというタニコーテックの担当者の方の言葉からこのデザインは始まりました。このイメージを実際の商品に落とすため、業務用のよさのうち「丸洗いできるシンク」という部分を抽出して、家庭用に再構築することにしました。結果、バーナー部も含めて全面シンクのシンプルですが見たことのない形状のキッチンが出来上がりました。スライド式のカウンタートップや仕切りのない収納部分も、業務用メーカーのシンプルな便利さへのこだわりをそのまま形にしています。
Lake Lotus is a product for the ‘Delicious Kitchen’. I was only going to involve in being the design director for this project. However, it turned out for some reasons that I had to do some designing myself. The manufacturer is Tanico-Tech, an industrial kitchen instrument maker. The design started from some words the person in charge at the Tanico-Tech said, which was that they want to make a sink with a burner that looks like a lotus flower that floats on the water surface. To make this image into an actual product, I extracted some good parts from the industrial use kitchens, which was the ability to wash the entire sink, and reconstructed it into a household use kitchen. In result, we created a new shaped kitchen that has never been seen, a simple looking whole sink kitchen including the burners. The sliding counter top and also the storage units with no partitions were made directly from the persistency of the simplistic conveniences of the industrial use kitchen maker.
Lake Lotus是美味厨房计划的商品。在这项计划中,我向来只打算负责监制设计;因为诸多事由,必须亲自参与设计。制造商是业务用厨房机器的TANICO TECH。TANICO TECH的负责人表示,希望制作一种水槽,水槽中飘浮着外型像莲花般的燃烧器。为了将这个灵感落实成为实际商品,我撷取业务用设备中的优点──「完全可冲洗的水槽」,重新打造家庭用设备。结果,我创造出前所未见的厨房外观,包含燃烧器的部分,整座水槽外型简洁。滑动式柜面、无隔板的收纳等,都是采纳业务用的简洁便利优点。

In production | Stainless steel | W2100 D630 H870mm | 1,930,000jpy~



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